tiistai, 21. lokakuu 2008

Elämäni ensimmäinen voileipäkakku!

2000515.jpg

Samaisille pikkuveljen syntymäpäiville tein voileipäkakun.
Välissä Italiansalaattia ja kinkkutäyte.
Tarkeempaa ohjetta kirjotitelen myöhemmin.

Hyvää oli!

tiistai, 21. lokakuu 2008

Bartkakku pikkuveljelle!

1998653.jpg

Taas päivittelyä hieman myöhässä.
Tälläinen kakku syntyi pikkuveljeni syntymäpäiville pariviikkoa sitten.
14-vuotiaalle pojalle oli aikasta vaikeaa keksiä jotain kivaa kakun aihetta, Barthan siitä sitten syntyi googlea apuna käyttäen. Kakun kanssa meinasi tulla kiire. Olin jo kakun täyttänyt hyytymään edellisenä iltana, kun vielä mietin että miten koristelen sen :)

6 munan peruskakkupohja.
Kostutettu spritellä.
Täytteenä vadelmahilloa ja vadelmamoussea.
Koristeet marsipaania ja kermaa terästetty dumblekaakaojauheella. (sopi muuten todella hyvin hieman suklaaseen vivahtava kerma, tuon vadelmatäyttenn kanssa)

Kokeilin ensimmäistä kertaa laittaa vaniljakreemin tuonne marsipaanin alle ja se ei todellakaan ollut hyvä idea! Parin tunnin päästä laittamisesta marsipaania alkoi kuplia ja muutamatunti eteenpäin se alkoi halkeilla!!Onneksi kakku oli siinä vaiheessa melkein tuhottu, mutta ruma se oli silti :D

Jos joku sattuu lukemaan tätä miun blogia joskus, niin hyväksi todettuja ideoita mitä tuonne marsipaanin alle voisi laittaa muutakuin kermaa otetaan vastaan. :)

keskiviikko, 1. lokakuu 2008

Synttärisankarin kakku

1952264.jpg1952267.jpg

Samaisille kummitytön syntymäpäiville tämäkin kakku meni.
Synttärisankarille oma kakku, kun olen jo pitkään halunnut kokeilla tuota barbie kakun tekoa.
Hieman vinohan siitä tuli, mutta pieni sankari oli otettu :D

keskiviikko, 1. lokakuu 2008

Kummitytölle syntymäpäiväkakkua!

1952243.jpg1952247.jpg

Prinsessakakkua kummitytölle!
Välissä mansikkamarmeladia ja mansikkamoussea perheen toiveesta! :)
Kostutukset spireteä.

Pursotukset vaniljakreemijauheella terästettyä vispiä ja nuo "kukat" tuossa reunalla kiertämässä ovat sokericremeä, joka oli aivan uusi tuttavuus. paljon harjoittelua vielä vaatii.

torstai, 24. heinäkuu 2008

Isälle syntymäpäiväkakku

1759319.jpg

Tein isälleni tämmöisen syntymäpäiväkakun tuoreista mansikoista :)

4 munan pohja.
välissä sipaus mansikkamarmeladia, tuoreita mansikoita ja rahkakermaa.
Pursotukset kuohukermalla ja päällä valkosuklaassa dipattuja mansikoita!

Oli todella ihanan ja raikkaan makuinen kakku!