Taas päivittelyä hieman myöhässä.
Tälläinen kakku syntyi pikkuveljeni syntymäpäiville pariviikkoa sitten.
14-vuotiaalle pojalle oli aikasta vaikeaa keksiä jotain kivaa kakun aihetta, Barthan siitä sitten syntyi googlea apuna käyttäen. Kakun kanssa meinasi tulla kiire. Olin jo kakun täyttänyt hyytymään edellisenä iltana, kun vielä mietin että miten koristelen sen :)
6 munan peruskakkupohja.
Kostutettu spritellä.
Täytteenä vadelmahilloa ja vadelmamoussea.
Koristeet marsipaania ja kermaa terästetty dumblekaakaojauheella. (sopi muuten todella hyvin hieman suklaaseen vivahtava kerma, tuon vadelmatäyttenn kanssa)
Kokeilin ensimmäistä kertaa laittaa vaniljakreemin tuonne marsipaanin alle ja se ei todellakaan ollut hyvä idea! Parin tunnin päästä laittamisesta marsipaania alkoi kuplia ja muutamatunti eteenpäin se alkoi halkeilla!!Onneksi kakku oli siinä vaiheessa melkein tuhottu, mutta ruma se oli silti :D
Jos joku sattuu lukemaan tätä miun blogia joskus, niin hyväksi todettuja ideoita mitä tuonne marsipaanin alle voisi laittaa muutakuin kermaa otetaan vastaan. :)
Kommentit